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摘要:白果、猪蹄、萝卜和芋头,能否一同炖煮?这一传统烹饪方式下的食材搭配,是否会因化学反应而影响到食材的口感和营养价值呢?一、白果猪蹄萝卜芋头,炖煮之探白果的清香与猪蹄的鲜美,萝卜和芋头的甘甜,当它们相遇炖煮...